Molí col·loïdal dividit sanitari (grau industrial)

Molí col·loïdal dividit sanitari (grau industrial)

Som especialistes en la fabricació de molins col·loïdals, de manera que entenem les vostres necessitats.
Cos d'acer inoxidable, alta finor del material, alta eficiència de producció i petita petjada

COM ESCOLLIR UN MOLÍ COL·LOIDEI ADEQUAT?

Comproveu el model núm.: El model núm. d’un molí de col·loides mostra el seu tipus d’estructura i el seu diàmetre (mm) del disc de moldre, que determina la capacitat.
Comproveu la capacitat: la capacitat d'un molí de col·loides varia molt segons materials de diferent densitat i viscositat.

Tub de circulació: adequat per a materials de baixa viscositat que necessiten reciclatge i reflux per moldre, com ara llet de soja, begudes de mongeta mung, etc.
Entrada de rectangle: adequada per a materials d’alta i mitjana viscositat que no necessiten reflux ni trituració, com ara mantega de cacauet, salsa de xili, etc.

PARÀMETRES DEL PRODUCTE

Nota: El tipus sense segell de màquina s’aplica principalment per al processament de materials d’alta concentració o de salsa com ara mantega de cacauet, tahini, carn d’animals, peix, verdures, etc.

Nota: El tipus amb segell mecànic (de doble extrem) es pot connectar a canonades per a una multicirculació contínua i el cap té uns 4 metres.

ESTRUCTURA DEL PRODUCTE

El molí col·loide és una màquina de processament de materials fluids de trituració i trituració, que consisteix principalment en motor, unitat d’ajust, unitat de refrigeració, estator, rotor, carcassa, etc., àmpliament utilitzada en diverses indústries.

1. Tant el rotor com l’estator són d’acer inoxidable, el rotor gira a gran velocitat i l’estator es manté estàtic, cosa que fa que els materials que passen pel bisell dentat tinguin una gran força de tall i fricció.
2. Hi ha un parell de rotor cònic i estator que giren a gran velocitat dins d’un molí col·loide. Quan els materials passen per la bretxa entre l’estator i el rotor, suporten una gran força de cisallament, fricció, força centrífuga i vibracions d’alta freqüència, i finalment transformen els materials en terra, emulsionats, homogeneïtzats i dispersos.
3. És una alta eficiència de triturar partícules ultra fines mitjançant la força de cisallament, trituració i agitació d'alta velocitat. I aixafar i triturar pel moviment relatiu dels bisells en forma de dent del disc.
Colloid Mill és un equip ideal per triturar humits. Els materials es molen, s’emulsionen, es trituren, es barregen, es dispersen i s’homogeneïtzen sota forces de vibracions d’alta freqüència i vòrtex d’alta velocitat.

PRINCIPI DE TREBALL

El principi bàsic de treball del molí de col·loides és que els materials fluids o semifluids passen per la bretxa entre la dent fixa i la dent de rotació, que s’enclaven relativament a alta velocitat per fer que els materials tinguin una forta força de tall, força de fricció i força de vibració d’alta freqüència. La mòlta es produeix pel moviment relatiu dels bisells dentats, un gira a gran velocitat i l’altre es manté estàtic. En aquest cas, els materials que passen pels bisells dentats són molt esquilats i fregats. Al mateix temps, aquests materials estan sotmesos a forces de vibració d'alta freqüència i vòrtex d'alta velocitat, que els fan mòlts, emulsionats, triturats, barrejats, dispersos i homogeneïtzats, i finalment s'aconsegueixen productes acabats fins.

Disc de rotació i disc estàtic d'alta cisalla
2.900 rpm d'alta velocitat per garantir la qualitat dels materials de mòlta.

Preguntes

Pregunta: El molí col·loïdal pot moldre blat de moro, mill, soja, mongetes mongetes, mongetes vermelles, arròs i altres grans? En cas afirmatiu, fins a quin punt pot estar? Quina és la sortida?
Resposta: 1. Es pot moldre blat de moro fresc (sense aigua) per a cada model i l'efecte de trituració és millor després d'afegir-hi aigua. La producció específica es basa en diferents models, si us plau, consulteu el nostre personal de vendes per obtenir més informació.
2. L’arròs no es pot moldre afegint aigua directament, però es pot moldre l’arròs que es pot triturar a mà després de remullar-lo durant molt de temps. Es recomana afegir més aigua per moldre;
3. Pel que fa a les mongetes monges, mongetes vermelles, mongetes i soja, es recomana sucar-les durant molt de temps abans de moldre-les. La finor del blat de moro, les mongetes vermelles i les mongetes munges després de moldre poden arribar a ser inferiors a 300 malla i la finor de les mongetes de soja després de triturar-les és d’uns 80-150 malla.
El molí de col·loides és un equip de rectificat fi, utilitzat principalment per al processament secundari de materials. Com més gran sigui la duresa del propi material, més difícil és moldre i major serà l’impacte en la vida útil de l’equip. Els diferents materials tenen una finor de mòlta diferent. Si necessiteu assistència tècnica, consulteu el nostre personal comercial.
Pregunta: El molí col·loïdal pot moldre ossos?
Resposta: el molí col·loide no pot moldre objectes durs com ossos. El material és fàcil d’enganxar a la cavitat, portar el disc de mòlta i fer que el motor es carregui. Si us plau, no feu això. En cas contrari, pot causar danys a l’equip, és a dir, danys causats per l’home i no coberts per la garantia.
Pregunta: El molí col·loïdal pot moldre marisc? Quina és la sortida? Què tan bo?
Resposta: El molí col·loide pot moldre marisc. Com que els productes del mar contenen sal, el seu contingut en clor és relativament elevat i és corrosiu per als metalls. Es recomana triar acer inoxidable 316L amb una millor resistència a la corrosió per als molins de col·loides. L'acer inoxidable 304 té una resistència a la corrosió feble i és fàcil d'oxidar-se. Abans de moldre, es recomana comparar la mida del marisc amb la mida del port de la tremuja del molí col·loide. Si és fàcil bloquejar el forat, heu de triar un alimentador de cargol i tallar millor el marisc en trossos petits per evitar el bloqueig del port d’alimentació, que no pot entrar a la cavitat i no es pot moldre. Si necessiteu més assistència tècnica, poseu-vos en contacte amb nosaltres. Nota: les dades de cabal de la taula de paràmetres es basen en el cabal d’aigua i no en la producció real de material.
Pregunta: Quina diferència hi ha entre el tipus dividit i el tipus vertical del molí col·loide? Resposta: les seves funcions són les mateixes i els seus models amb les mateixes especificacions tenen la mateixa sortida. Però són diferents en aparença i estructura. El motor del molí de col·loïde dividit s’instal·la lateralment, fins i tot després que l’equip funcioni durant molt de temps, el segell de la seva cavitat s’envella i provoca fuites de líquid i no causarà danys al motor. El motor del molí col·loïdal vertical s’instal·la directament i verticalment a la part inferior. Si es produeix una fuita de líquid, el motor es pot curtcircuitar fàcilment i provocar danys al motor. El tipus dividit té un rendiment relativament millor i un preu més alt, però el tipus vertical és econòmic i és més rendible. Podeu triar el tipus i el model més adequats segons el vostre pressupost i les vostres necessitats reals.
Pregunta: El molí col·loïdal pot manipular materials d'alta viscositat? Com ara mel, salsa d’ostres, cola?
Resposta: Els materials d'alta viscositat poden ser descarregats directament pel molí col·loide, però cal tenir en compte l'efecte de l'alta temperatura sobre els materials. No es recomana utilitzar un molí col·loïdal per al processament de la mel, ja que la temperatura del material és fàcil d'augmentar durant el processament i les altes temperatures afectaran el gust. La salsa d’ostres es pot processar amb un molí col·loide, però s’han d’escollir els models de major potència per reciclar materials.
Pregunta: El molí col·loïdal pot resoldre el problema de l’aglomeració de materials, com ara proteïna en pols, midó, sal en salsa d’ostres o MSG?
Resposta: Sí, cap problema.
Pregunta: El molí col·loide pot moldre xili / pebre?
Resposta: Sí. Es recomana picar primer el bitxo / pebre, com més petit millor i afegir un alimentador de cargol a l’entrada del molí de col·loides. El millor és eliminar les llavors de bitxo, en cas contrari les llavors entraran fàcilment a la ranura de l’engranatge i no es poden moldre. Si és així, encara hi ha moltes llavors de bitxo sense processar en el producte final de la salsa de bitxo.
Pregunta: El molí col·loide pot moldre verdures? Es poden moldre fruites, com ara pipa, raïm i pomes?
Resposta: Verdures: Es recomana que les verdures amb un contingut elevat d’aigua es tallin primerament, com més fines, millor. S'afegeix un alimentador de cargol al port d'alimentació del molí de col·loides i es pot processar el material sense afegir aigua. Però cal afegir verdures amb un contingut baix d’aigua i molta fibra, com api, bolets shiitake, algues shoots brots de bambú, espinacs d’aigua, col, pastanagues, algues, etc. del molí de col·loides el millor rendiment de mòlta; (Per a les hortalisses amb poca fibra, la finor de mòlta teòrica pot arribar a les 200 malles. Les verdures amb molta fibra no es poden moldre completament, hi haurà moltes fibres al producte acabat);
Fruites: es recomana picar primer la fruita. Si la fruita té una forta fluïdesa després de triturar-la, com ara taronges, pomes, tomàquets petits, peres, síndries, pipa i raïm, podeu moldre-les en un tub circular. Si després de triturar la fluïdesa és baixa, com ara el durian i el plàtan, afegiu-hi primer líquid i després comenceu a moldre si es permet afegir líquid per garantir una fluïdesa forta. Si no es permet afegir líquid, heu d’utilitzar la sortida quadrada i, si hi ha algun nucli, proveu d’eliminar-lo primer. Les pomes, les peres i les síndries no necessiten ser picades, però per a les fruites amb grans pous, primer s’han de picar. A més, les fruites, especialment les que tenen una fluïdesa deficient, han d’evitar temperatures elevades durant el procés de trituració, per no afectar el sabor.
Pregunta: El molí col·loide pot moldre cacauets, ametlles, grans de cacau, sèsam i altres productes? Què tan bo? Quina és la sortida?
Resposta: El molí col·loïdal pot moldre materials amb un alt contingut d’oli, inclosos cacauets, ametlles, grans de cacau, anacards, sèsam, etc. els models aplicables haurien de tenir un motor de 4 kW com a mínim. La producció de diferents models és força diferent; consulteu el nostre personal de vendes per obtenir més informació.

Colloid Mill és una segona generació d’equips de processament de partícules humides adequats per moldre, homogeneïtzar, emulsionar, dispersar i barrejar diversos tipus d’emulsió

• Acer inoxidable sanitari de qualitat alimentària. Excepte la part del motor, totes les parts de contacte estan fabricades en acer inoxidable, especialment el disc de mòlta dinàmic i el disc de mòlta estàtica reforçats, cosa que fa que siguin millors propietats de resistència a la corrosió i al desgast. En aquest cas, els materials acabats no són contaminants i són segurs.
• El molí col·loide és un equip ideal per processar materials fins amb característiques de disseny compacte, aspecte elegant, bon segellat, rendiment estable, fàcil funcionament i alta eficiència de producció.
• El motor i la base estan separats al molí de col·loide dividit, cosa que garanteix una bona estabilitat, un funcionament fàcil i una llarga vida útil del motor, a més, evita fuites de material per evitar que el motor es cremi. Utilitza segell de laberint, sense desgast, resistència a la corrosió i menys fallades. Conduint amb politja, pot canviar la relació de velocitat, augmentar la velocitat i fer triturar els materials finament.
• El molí col·loïdal vertical resol el problema que els molins col·loïdals petits no podrien funcionar contínuament durant molt de temps a causa de la manca de potència i el mal segellat. El motor és de 220 V, entre els seus avantatges s’inclouen una estructura global compacta, una mida petita, un pes lleuger, una estructura de segellat fiable i llargues hores de treball continuat, especialment adequat per a petites empreses i laboratoris.
• Com saber la capacitat d’un molí de col·loides? El cabal varia molt segons materials de diferent densitat i viscositat. Per exemple, el flux de pintura viscosa i fluids lactis prims pot ser diferent més de deu vegades al mateix molí col·loide.
• La capacitat depèn de la concentració i la viscositat dels materials? Un molí col·loide consisteix principalment en un motor, peces de mòlta, part motriu i base. Entre ells, el nucli de mòlta dinàmica i el nucli de mòlta estàtic són parts clau. Per tant, és possible que hàgiu de triar diferents models segons la naturalesa dels materials.
• Diversos molins col·loïdals són de petites vibracions, funcionen sense problemes i no necessiten fonament.
MÉS SOBRE EL MOLÍ COL·LOID

Com instal·lar un molí de col·loides:

• Assegureu-vos que el molí de col·loides està completament desinfectat i netejat abans del primer ús.
• Primer, instal·leu la tremuja / canonada d’alimentació i el port de descàrrega / tub de circulació de descàrrega i, a continuació, connecteu el tub de refrigeració o el tub de drenatge. No bloquegeu el port de descàrrega per assegurar la descàrrega o el cicle dels materials.
• Arrencador, amperímetre i indicador de potència. Enceneu l’alimentació i feu que la màquina funcioni i, a continuació, jutgeu la direcció del motor; la direcció correcta hauria de ser en sentit horari quan es vegi des de l’alimentació.
• Ajusteu el buit del disc de trituració. Solteu les nanses i gireu l'anell d'ajust en sentit horari. Amb una mà al fons del rectangle per girar les pales del motor i atureu-lo immediatament quan hi hagi fricció a l'anell d'ajust. A continuació, torneu a ajustar l'anell per assegurar-vos que la bretxa del disc de trituració sigui més gran que la xifra alineada en funció de satisfer la finor del processament de materials. Això assegurarà una vida més llarga de la fulla de moldre. Finalment, gireu el mànec en el sentit de les agulles del rellotge, bloquegeu l’anell per fer que la bretxa de mòlta quedi fixada.
• Afegiu aigua de refrigeració, engegueu la màquina i poseu els materials en funcionament immediatament quan el sistema operatiu està en funcionament normal, no permeteu que la màquina estigui al ralentí durant més de 15 segons.
• Presteu atenció a la càrrega del motor, si us plau, reduïu els materials d'alimentació si està sobrecarregat.
• Com que el molí de col·loides és una màquina d'alta precisió, que treballa a gran velocitat, la bretxa de mòlta és mínima, qualsevol operador hauria de fer funcionar estrictament la màquina segons la regla d'operació. Si hi ha algun error, atureu immediatament l'operació i apagueu la màquina; només torneu a fer servir la màquina un cop finalitzada la resolució de problemes.
• Recordeu netejar a fons el molí de col·loides cada vegada després d’utilitzar-lo per evitar restes que puguin conduir a l’adhesió i filtració del segell mecànic.

Per què es deixa anar el cap de mòlta?

El sentit de rotació correcte del cap de mòlta és en sentit antihorari (una fletxa il·lustra la màquina). Si el capç de rectificat funciona a la inversa (en el sentit de les agulles del rellotge), el cap de tall i els materials xocaran entre si, cosa que provocarà que els fils s’afluixin en sentit invers. A mesura que augmenta el temps de servei, el fil del cap tallador caurà. Mentre que si el cap rectificat gira en sentit contrari a les agulles del rellotge (el sentit de gir correcte), el fil serà cada vegada més estret amb conflictes de materials, el tallador no caurà. Es recomana que si el col·loide funciona inversament quan engegueu la màquina, tanqueu-la immediatament, ja que si la inversió funciona durant molt de temps, el tallador es perdrà.

Precaucions:
Assegureu-vos que el quars, el vidre trencat, el metall i altres objectes durs no es barregin en els materials de processament, filtreu millor els materials amb antelació, evitant qualsevol dany al disc de rotació i al disc estàtic.
Forma correcta d'ajustar la bretxa entre els discs de rectificat:
col·loqueu les manetes en sentit antihorari i, a continuació, gireu l'anell d'ajustament en el sentit de les agulles del rellotge. Amb una mà al fons del rectangle per girar les pales del motor i atureu-lo immediatament quan hi hagi fricció a l'anell d'ajust. A continuació, torneu a ajustar l'anell per assegurar-vos que la bretxa del disc de trituració sigui més gran que la xifra alineada en funció de satisfer la finor del processament de materials. Això assegurarà una vida més llarga de la fulla de moldre. Finalment, gireu el mànec en el sentit de les agulles del rellotge, bloquegeu l’anell per fer que la bretxa de mòlta quedi fixada.

Instruccions de desmuntatge:
1. Traieu la tremuja en sentit antihorari i gireu la palanca del disc en sentit antihorari i deixeu anar el disc estàtic
2. Traieu el disc estàtic
3. Desmunteu la fulla d'alimentació en forma de V en sentit antihorari.
4. Amb un cargol per treure del disc de rotació, es completa el desmuntatge.
Tingueu en compte que els passos de muntatge són al contrari.